GlutenFree Recipes

Recettes sans gluten!

22 mars 2009

J'y étais!

Hier c'était l'AG de l'AFDIAG à l'espace Reuilly à Paris!
J'y ai rencontré des membres de l'AFDIAG et surtout des membres avec qui j'avais l'habitude de partager sur le forum de l'association!
Une journée riche en informations et en émotions, dont je garderai énormément de souvenirs!
Pour l'occase j'ai même acheté le nounours de l'AFDIAG:
nounours

Il est pas mignon?

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21 mars 2009

moelleux au praliné

Ingrédients
100 g farine type mix A
une tablette de chocolat "tendres moments" de Milka
50 g sucre
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
4 cuillerées à soupe de lait
30 g beurre
6430_milka_tendres_moments_mousse_au_chocolat_160g

Préparation
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre au micro-onde le chocolat, le beurre et le lait
Battre au fouet électrique avec les jaunes d'oeufs
Ajouter la farine et la levure puis battre au fouet à nouveau
Battre les blancs en neige très ferme puis les ajouter à la préparations.
Mettre dans un moule puis cuire 45 min à four chaud
moelleux_au_pralin_  moelleux_pralin__2

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